Food- Công Thức Nấu Ăn Ngon

48. Bánh mì nướng muối ớt

NGUYÊN LIỆU

- bánh mì: 3 cái

- đường: 1 thìa

- muối: 0.5 thìa

- ớt bột: 1 thìa

- tương ớt: 2 thìa

- sa tế: 1 thìa

- bơ: 1 bát

- hành lá: 1 bát

- xúc xích: 1 cái

- ruốc heo: 0.5 bát

- sốt mayonnaise: 2.08 thìa

- hành phi: 2 thìa

THỰC HIỆN:

Bước 1: Bạn cho 1 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa ớt bột, 1 thìa tương ớt, 1 thìa sa tế vào một chiếc bát con rồi trộn thật đều.

Bước 2: Dùng dụng cụ chuyên dụng ép bánh mì dẹt xuống.

Bước 3: Đặt bánh mì lên khay nướng, quết bơ đều 2 mặt bánh mì, sau đó là đến lớp nước sốt bạn vừa tạo ở bước 1. Đem bánh đi nướng ở 150 độ C trong 15 phút.

Bước 4: Cho 1/2 bát dầu ăn vào chảo, đun dầu nóng rồi tắt bếp, cho hành lá vào đảo đều đến khi hành dậy mùi thơm thì cho mỡ hành ra bát.

Bước 5: Cắt bánh mì thành từng miếng vừa ăn ra đĩa, rải xúc xích cắt sợi dài lên trên, sau đó đến ruốc heo, hành phi, mỡ hành, sốt mayonnaise và cuối cùng là tương ớt. Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì nướng muối ớt thơm ngon rồi.