Food- Công Thức Nấu Ăn Ngon

151. Salad ngô cay nướng

Bước 1: Chuẩn bị 200 gam ngô hạt đem trộn đều với ¼ thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê hạt tiêu, 3 thìa canh dầu oliu.

Bước 2: Đổ hỗn hợp ngô vào khay, phía dưới có lót một miếng giấy bạc. Tiến hành nướng trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Bước 3: Trộn tiếp 1 quả ớt chuông xanh + 1 quả ớt chuông đỏ đã được thái hạt lựu ra một chiếc bát nhỏ cùng với ½ củ hành tây, ¼ thìa cà phê muối, ½ quả chanh.

Bước 4: Rắc 1 thìa bột phô mai + 1 thìa ớt bột lên mặt ngô rồi tiến hành nướng thêm khoảng 5 phút.

Bước 5: Hoàn thành xong trộn phần ngô vừa nướng với hỗn hợp ớt chuông, dùng đũa khuấy đều giúp các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.

Bước 6: Cho salad ngô cay nướng ra đĩa, trang trí thêm một chút ngò rí giúp món ăn trở nên thơm ngon, đậm đà.