Food- Công Thức Nấu Ăn Ngon

63. Khoai chiên mật ngọt

NGUYÊN LIỆU

- khoai lang: 3 củ

- giấm: 30 ml

- bột chiên giòn: 170 g

- bột ngô: 20 g

- trứng gà: 1 quả

- mật ong: 1 bát

THỰC HIỆN:

Bước 1 : Khoai lang gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Sau đó, bạn hòa 30ml giấm ăn vào nồi nước rồi cho khoai vào ngâm. Khoảng 2 phút sau thì lấy khoai ra rửa sạch rồi để ráo nhé!

Bước 2 : Trộn 170g bột chiên giòn với 20g bột ngô, 1 quả trứng gà và 30ml nước trong 1 chiếc bát tô. Thêm tiếp 30ml nước nữa vào bát và trộn đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn.

Bước 3 : Nhúng khoai vào bát bột rồi đem đi chiên vàng.

Bước 4 : Vớt khoai ra đĩa và thưởng thức cùng mật ong nhé!