Food- Công Thức Nấu Ăn Ngon

84. Kimbap cá viên sốt chua ngọt

NGUYÊN LIỆU

- Cơm trắng: 400 g

- Cá viên: 200 g

- Bột canh: 0.5 thìa canh

- Vừng rang: 1.5 thìa canh

- Dầu ôliu: 1 thìa canh

- Tỏi băm: 1 thìa canh

- đường: 1 thìa canh

- Giấm: 1 thìa canh

- Nước mắm: 1 thìa canh

- Bột ớt: 0.5 thìa canh

- Rong biển: 100 g

- Rau xà lách: 100 g

- Dưa chuột: 100 g

- Xúc xích: 100 g

THỰC HIỆN:

Bước 1 : Trộn cơm với 1/2 thìa canh bột canh, 1.5 thìa canh vừng rang, 1 thìa canh dầu ôliu.

Bước 2 : Phi thơm tỏi băm rồi cho cá viên cùng 1 thìa canh đường, 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh bột ớt vào chảo, xào chín.

Bước 3 : Trải đều cơm trên lá rong biển khô sau đó lần lượt cho rau xà lách, dưa chuột, xúc xích, cá viên lên trên rồi cuộn tròn lại. Lưu ý cuộn chặt tay để kimbap được chắc và đẹp hơn.

Bước 4 : Thái kimbap thành miếng vừa ăn rồi thưởng thức thôi!

Link: http://feedy.tv/tin-tuc/made-by-feedy/cong-thuc-nau-an/kimbap-ca-vien-sot-chua-ngot-thom-ngon-den-la_9823.html