NGUYÊN LIỆU
- khoai lang: 1 kg
- muối: 0.5 thìa cà phê
- xúc xích: 500 g
- xiên que: 10 cái
- trứng: 2 quả
- bột mì: 200 g
- bột chiên xù: 200 g
Thực hiện:
Bước 1 : Khoai lang gọt vỏ, bổ miếng rồi đem hấp chín. Sau đó, cho khoai lang ra cối giã nhuyễn, thêm 1/2 thìa cà phê muối vào, trộn đều lên.
Bước 2 : Xúc xích thái thành khúc ngắn khoảng 3cm, cắm xiên que vào giữa xúc xích. Sau đó, bọc khoai lang ra bên ngoài rồi viên tròn lại.
Bước 3 : Lần lượt nhúng bánh qua bột mì, trứng, bột chiên xù rồi đem chiên vàng.
Bước 4 : Món bánh khoai lang bọc xúc xích thơm lừng đã được hoàn thành rồi! Thưởng thức thôi.
Chúc các bạn ngon miệng!
