Ingredientes:
✔.250 gr de margarina o mantequilla.
✔.200gr de azúcar rubia (azúcar blanca o la que tengas a la mano).
✔.5huevos.
✔.1/2 kg de harina preparada.
✔.2crdas de ralladura de naranja.
✔.2 pizcas de polvo para hornear.
✔.1 1/2 taza de jugo de naranja.
✔1crdita de canela molida.
✔.cucharada de esencia de vainilla.
¡Empecenos..!!!
Bate la margarina hasta que este cremosa, agrega el azúcar en forma de lluvia, mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva. Añade ralladura de naranja.
Vamos agregando los huevos uno por uno, batiéndolo en batidora eléctrica o a mano.
Incorpora poco a poco la harina ya cernida, junto con el polvo de hornear, bate y añade el jugó de naranja continua así hasta terminar la harina.
Agrega la vainilla.
Hechamos aceite de cocina en el molde (si deseas, puedes ponerle patel manteca) y echamos la masa en el molde.
Precalentamos el horno por 5 minutos a 165° y lo metemos por aproximadamente 1 hora después de 40 minutos fijarse cada 5 (cuando ya sientas el olor a queque significa que esta listo o casi listo)
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