INGREDIENTES
✔500 ml nata ( Pascual )
✔1 sobre de flan Royal
✔4 raciones
✔125 ml de café
✔2 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN
Diluimos el sobre del flan en un poco de la nata. El resto de la nata la ponemos a calentar en una cazuela.
Cuando ya esté caliente , sin que llegue a hevir ,añadimos el flan diluido en la nata reservada, el vaso de café y el azúcar. Removemos bien para que se integren los ingredientes durante dos minutos y volcamos al molde elegido . Cuando haya enfriado lo metemos al frigorífico.
Con Thermomix- En el vaso de la Thermomix ponemos la nata y programamos 10 minutos-Temperatura 90ºC- Velocidad 3.
Cuando pasen los primeros 5 minutos añadimos el sobre de flan.
A los 8 minutos incorporamos el azúcar y el café.
Una vez terminado el tiempo, volcamos al molde elegido. Cuando haya enfriado lo metemos al frigorífico.
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