Ingredientes (4 personas)
✔½ taza Arroz.
.✔1 ½ taza Agua.
✔.6 Granos de anís.
✔.4 Clavos de olor.
✔.2 cdas. Coco rallado.
✔.3 cdas. Nueces picadas.
✔.¼ kg. Chancaca.
✔.Sal.
✔.1 Raja de canelaCanela en polvo.
¡A cocinar...!
En una olla poner agua, anís, canela entera, clavo de olor.
Al hervir añadir el arroz y cocer a fuego lento.
Hervir la chancaca con agua que la cubra al espesar añadir el arroz y frutas secas.
Vaciar en una dulcera y espolvorear con canela.
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