Tiempo: 30 Minutos
Porciones: 36 Porciones
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Ingredientes:
115 grs. de mantequilla1 taza de azúcar morena2 huevos, 1 taza de harina 1 y 1/2 taza de avena en hojuelas1 cdta. de polvo de hornear1 taza de pasas
Preparación:
1. Se precalienta el horno a 180C.
2. En un batidora eléctrica se baten primero la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
3. Luego se añaden la harina y el polvo de hornear previamente cernidos
4. Se agrega la avena y por último las pasas.
5. Con la ayuda de una cuchara se coloca la mezcla en una bandeja enmantequillada, dejando suficiente espacio entre una galleta y otra, pues en el horno la mezcla se expande.
6. Se llevan al horno por 10 minutos.
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