Tiempo: 30 Minutos
Porciones: 40
Ingredientes:
✔2 tazas de harina
✔1/2 cucharadita de bicarbonato
✔1/2 cuchara de sal
✔3/4 de taza de mantequilla sin sal derretida
✔1 taza de azúcar morena
✔1/2 taza de azúcar
✔1 cucharadita de canela
✔1 cucharada de extracto de vainilla
✔1 pieza de huevo
✔1 pieza de yema de huevo
1 1/2 tazas de avenas estilo "old fashioned"
✔1 taza de pasa
Preparación:
1. Precaliente el horno a 325 grados F. Ponga papel para hornear sobre charolas para galletas.
2. Derrita la mantequilla en el microondas y deje que se enfríe un poquito.
3. Mezcle el harina, bicarbonato y sal. Reserve.
4. En una batidora, bata la mantequilla derretida con el azúcar morena y normal. Agregue la canela, vainilla, huevo, yema de huevo y bata otros minutos hasta que esté con una consistencia suave y cremosa.
5. Agregue el harina y revuelva hasta que esté todo mezclado.
6. Agregue el avena y las pasas. Revuelva.
7. Ponga 1/4 de taza de la mezcla en forma de bolita sobre las charolas de galletas (separadas para que no se peguen) hasta usar toda la masa.
8. Hornee por 14-16 minutos.
ESTÁS LEYENDO
Mil Recetas. Recetario De Repostería, Panaderia,postres.
AlteleAqui puedes encontrar todo tipo de postres, secretos de mi abuela y de mi madre recetas de internet de libros de repostería.
