Ingredientes
.½ Taza de mantequilla derretida y a temperatura ambiente.
.1 Taza de Cacao en polvo (Valor) (1 taza = 240ml).
.1 ½ Taza de azúcar.
.2 Tazas de harina de fuerza (si no encuentras de trigo está bien).
.3/4 cuch. De té de levadura.
3/4 cuch De té de bicarbonato.
.Pizca de sal.
.1 Taza de leche (temperatura ambiente.
.1 cuch De té extracto de vainilla.
.1 cuch Sopera de agua.
.2 Huevos.
¡A cocinar...!
Precalentar el horno a 180ºC y poner 12 envoltorios de cupcakes en el molde.
Dejar a un lado.
En un bol grande, combinar cacao, azúcar, harina, levadura y sal.
Agregar mantequilla, leche, huevo y extracto de vainilla.
Mezclar a velocidad media 2 minutos hasta que esté bien unido.
Agregar agua y mezclar hasta que esté bien líquido.
Dividir la mezcla en partes iguales dentro de los envoltorios, que a su vez están en los moldes.
Meter al horno y cocinar por hasta que un palillo salga seco (aprox 30 minutos).
Dejar que se enfríe unos 10 minutos.
Decorarla usando Receta cobertura de chocolate o Cobertura o Frosting de vainilla.
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