INGREDIENTES
✔400 ml. nata
✔250 g. queso cremoso de untar
✔100 g. azúcar.
✔1 sobre de gelatina de frambuesaFrambuesas para decorar.
PREPARACIÓN:
Método tradicional:
- Calentamos un vaso de agua en el microondas , unos 125 ml.
- Una vez caliente el agua disolvemos en ella el sobre de gelatina. Removemos bien para que no se formen grumos y dejamos templar.
- En un cuenco grande ponemos el resto de los ingredientes ( excepto las frambuesas ) y batimos.
- Incorporamos la gelatina disuelta . Batimos otro poco para que la gelatina se integre bien en la crema.
- Echamos la mezcla en el molde elegido. Esperamos a que se enfríe un poco y metemos al frigorífico.
- Una vez cuajada la tarta podemos decorarla con unos “moñetes” de nata montada y unas frambuesas naturales.
Con Thermomix:
- Ponemos los ingredientes ( excepto las frambuesas ) en el vaso de la Thermomix y mezclamos unos segundos V.6.
- Programamos 9 m-T.90ºC-Vel.2
- Echamos la mezcla en el molde elegido. Esperamos a que se enfríe un poco y metemos al frigorífico.
- Una vez cuajada la tarta podemos decorarla con unos “moñetes” de nata montada y unas frambuesas naturales.
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