Ingredientes (4 personas)
2 tazas Leche evaporada
2 Huevos batidos
6 cdas. Azúcar
2 cdas. Pisco
Esencia de vainilla
Nuez moscada
¡A cocinar...!
Inicialmente, mezclar la leche con los huevos batidos y el azúcar, batiendo bien.
Luego, agregar la esencia de vainilla al gusto, una pizca de nuez moscada y sin dejar de batir, el pisco.
Posteriormente, colocamos el preparado en moldes y lo llevamos al horno en baño María hasta que cuaje y se dore ligeramente la superficie.
Servir frío.
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