Tiempo: 35 Minutos
Porciones: 36 Porciones
Ingredientes:
½ kilo de harina
¼ de kilo de mantequilla
¼ de litro de leche
¼ de kilo de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de polvo para hornear
2 cucharaditas de canela molida
Azúcar con canela, para espolvorear
Preparación:
1. Precalienta el horno a 170 °C. Engrasa y enharina dos charolas para hornear.
2. Mezcla la harina, mantequilla, leche, azúcar, huevos, polvo para hornear y canela en un tazón hasta tener una masa uniforme.
3. Pon cucharadas de la masa, separadas entre sí, sobre las charolas engrasadas.
Hornea durante 20 minutos aproximadamente o hasta que las galletas se hayan dorado ligeramente.
4. Revuelca las galletas en el azúcar con canela en cuanto las saques del horno, mientras las galletas todavía estén calientes.
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Mil Recetas. Recetario De Repostería, Panaderia,postres.
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