Ingredientes
✔¾ tz. de azúcar impalpable.
✔.1 tz. de harina (todo uso)
✔.275 gr. harina de maíz (maicena)
✔¼ tz. de azúcar.
✔125 gr. de margarina a temperatura ambiente.
✔.4 yemas a temperatura ambiente.
✔.5 cda. soperas de leche.
✔.1 cdita. de esencia de 💑😉
¡Listo a cocinar!
Precalentar el horno a 180ºC. Poner en un bowl todos los ingredientes secos pasados por un tamiz o colador.
Añadir la margarina, leche, yemas, y esencia de vainilla. Mezclar todo hasta que quede una masa uniforme y suave.
Una forma de mezclar este tipo de masas sin ensuciarnos demasiado es utilizando las varillas de amasar que traen algunas batidoras.
Estirar la masa hasta que tenga 4 mm de espesor. Cortar con el corta pastas y disponer en la bandeja con papel de horno.
Meter en el horno que estará precalentado a 180ºC unos 12 min. o hasta que se vean ligeramente doraditas.
Una vez listas, se dejan enfriar en una rejilla.
Rellenar con la ayuda de una manga pastelera, apretar un poquito.
ESTÁS LEYENDO
Mil Recetas. Recetario De Repostería, Panaderia,postres.
De TodoAqui puedes encontrar todo tipo de postres, secretos de mi abuela y de mi madre recetas de internet de libros de repostería.
