Ingredientes
500 gr. Harina especial
200 gr. Manteca vegetal
2 Yemas de huevo
½ crdta. Sal
1 crdta. Azúcar
1 crdta. Polvo de hornear
Agua
¡A cocinar...!
Mezclar la harina con la manteca en un pocillo y con la ayuda de un tenedor apretar hasta que se melle bien, agregar los demás ingredientes y amasar hasta que se desprenda de las manos.
Dejar reposar por 10 minutos.
Estirar la masa con un rodillo y cortar redondéelas del tamaño deseado.
Rellenar con queso rallado, o con un picadillo de carne o pollo, o con lo que deseen.
Cerrar presionando los bordes y haciendo un dobladillo, pintar con huevo y llevar al horno por 15 minutos.
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Mil Recetas. Recetario De Repostería, Panaderia,postres.
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