Louise ne cesse de faire le même cauchemar depuis plus d'un an, revoyant la même voiture accidentée, entendant les mêmes cris et sentant la même panique la gagner. Elle pense pouvoir s'accepter comme elle est : brisée. À la fac, elle fait la rencont...
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Julian avait raison : ces pizzas sont délicieuses. J'ignorais s'il comptait m'emmener manger quelque part alors j'ai fait l'impasse sur le dîner à la maison. J'étais si stressée que rien ne passait. C'était une excellente décision, cette pizza est bien trop bonne pour que j'en laisse ne serait-ce qu'une miette.
— Dois-je en conclure que l'inconnu te fait peur ?
Assis face à moi, Julian m'observe, un morceau de pizza entre les mains.
— Pourquoi cette question ? demandé-je, confuse.
— Parce que t'as pris une Margherita, la classique.
— C'est la meilleure ! m'offusqué-je. Je te rappelle que la Regina n'est pas plus élaborée. Il y a juste du jambon et des champignons en plus.
Je détourne le regard pour ne pas tomber amoureuse de son sourire.
Cette pizzeria est aux couleurs de l'Italie : des murs blancs jusqu'aux rideaux verts et aux nappes rouges. Je suis en totale adéquation avec ma robe. Ce doit vraiment être la meilleure pizzeria du pays, j'ai reconnu des célébrités italiennes sur des clichés.
— Tu sais pourquoi cette pizza s'appelle Margherita ?
— Éclairez donc ma lanterne, monsieur Vitori.
Avant de prendre la parole, il s'essuie la bouche dans un sourire ravi. Il est heureux de m'en apprendre plus, visiblement.
— On raconte qu'un jour, lorsque le roi Umberto I et sa femme se sont rendu à Naples, Raffaele Esposito, un chef pizzaiolo, créa une pizza pour honorer leur visite. Il la nomma Margherita en hommage à Margherita di Savoia, la femme du roi. Si tu remarques bien, cette pizza est aux couleurs de notre drapeau.
Je contemple ma pizza et constate qu'effectivement, les trois couleurs sont bien présentes. La tomate pour le rouge, la mozzarella pour le blanc et le basilic pour le vert.
— Je suis épatée ! Et tu connais l'histoire derrière chaque nom de pizza ?
— Non, juste celle-ci, rétorque-t-il en haussant les épaules. C'est ma grand-mère qui me l'a raconté. Ces pizzas sont meilleures que celles faites en France, non ?
— Personne ne peut rivaliser avec les pizzas italiennes !
Il lâche un rire. Ça aussi, je ne dois pas en tomber amoureuse.
— Je peux te poser une question ? demandé-je.
— Si tu me laisses t'en poser une en retour.
Je hausse les épaules avant d'accepter. Après tout, c'est donnant-donnant.
— Et si on jouait à un jeu ?
— Quel genre de jeu ? rétorqué-je, perplexe.
— Rien de compliqué, juste un questions-réponses. Chacun notre tour, on pose une question et celui qui ne veut pas répondre ne mange pas avant la prochaine question. S'il y répond.
