Jagung ada banyak. Orang yang tersayang beli. Nampak jagung, aku teringat cucur jagung yang arwah mak aku selalu buat berniaga dulu.
Hari ni aku buat. Rasa dia lebih kurang sama. Cuma feel tu lain. Kau pun dapat rasa kot, kalau kita masak sendiri, feel dan kadang rasa pun takkan jadi sama. Mungkin itulah yang orang kata air tangan. Air tangan mak ni lain. Huhu...
Eloklah aku kasi kau resepi. Boleh kau buat juga.
Bahan:
2 cawan tepung
1 tongkol jagung, potong ambil isi
3 biji bawang merah, hiris nipis
1 sudu teh garam
1 sudu besar gula
1 sudu besar yis kering
1 setengah sudu cili kisar
1 1/3 cawan air
Cara memasak:
1. Kau campur saja semua bahan. Gaul sebati. Kalau rasa tak cukup air tambah la air. Kalau tak cukup tepung tambah tepung. Adunan kena pekat lebih kurang macam bubur.
2. Kau panaskan minyak. Agak-agak dalam 4-5 cawan. Goreng cucur ni kena tenggelam.
3. Kalau kau terer, kau pakai la tangan. Aku tak terer, jadi aku pakai la sudu nak bagi cucur tu bulat. Gorenglah semuanya sampai keperangan. Siaplah ia. Gitcheww....
Dah tu mencekik le. Apa lagi nak dibuat kan.....
YOU ARE READING
Nak Mencekik Tapi Sengkek
No FicciónHimpunan resepi di waktu sengkek sebagai alternatif kepada mi segera.
