Ni favourite budak kecik kat rumah ni. Dia memang suka makan pasta. Bila aku dengan dia je kat rumah, kena masak yang cepat dan simple. So, inilah salah satu hidangan yang aku selalu masak untuk dia.
Guna bahan2 yang selalu ada kat rumah je. Kalau sos lada hitam takde, kau lebihkan je sos tiram dan letak serbuk lada hitam, ataupun tak payah letak pun okey je. Sayur pulak kau letak je sayur apa2 je yang kau suka. Tak nak tak payah letak. Kalau nak tambah ayam ke udang ke sotong ke haiwan apa yang kau suka..pun boleh. Takde masalah.
Cakap banyak buat apa? Nah resepi.
Bahan: 1/2 peket makaroni 3 sudu butter 1/2 biji bawang Holland atau bawang besar 3-4 ulas bawang putih 2 biji tomato 6-7 sudu sos tomato 3-4 sudu sos tiram 2-3 sudu sos lada hitam 2 biji telur Sayur berdaun hijau Garam atau perasa 2 keping cheese atau lebih
Cara: 1. Makaroni tu kau rebus dulu sampai masak. Jangan lupa letak garam sikit masa rebus tu. Toskan. Bawang Holland kau potong dadu, bawang putih tu cincang.
2. Dalam kuali, cairkan butter. Lepas tu tumis la bawang Holland dengan bawang putih tu sampai layu dan naik bau.
3. Kalau kau nak letak ayam ke daging ke haiwan apa2 ke, letak masa ni. Lepas tu tambah tomato. Kacau2, biar tomato tu jadi kering sikit.
4. Tambah sos tomato, sos tiram dan sos lada hitam. Lepas tu masukkan sayur. Kali ni aku guna kangkung. Masukkan la seberapa banyak kau nak. Potong kecik2 je sayur tu.
5. Masukkan makaroni. Gaul2. Masa ni kau kena adjust rasa. Letak garam atau perasa kalau perlu. Dah okey baru masukkan telur. Kacau2.
6. Lepas telur dah masak, masukkan cheese. Nak letak lebih pun boleh tapi bagi aku 2 keping dah cukup. Terasa lemak bila makan makaroni goreng ni. Sedaaaappp....😋😋😋
Oops! This image does not follow our content guidelines. To continue publishing, please remove it or upload a different image.
