Nak makan mee goreng basah?
Tak payah pergi mamak. Kau boleh masak sendiri. Senang pun senang, sedap pun sedap. Apatah lagi jimat.
Macam biasalah, aku pakai yee mee sebab senang, boleh simpan lama tak macam mee kuning. Tapi kalau kau suka mee kuning, nak ganti, boleh saja. Tak ada masalah.
Nah le resepi.
Bahan:
1 keping yee mee, celur bagi lembut
2 ulas bawang putih, cincang
2 biji bawang merah, cincang
2-3 sudu cili kisar
1-2 sudu sos tiram
3-4 sudu sos tomato
2 sudu kicap
1/2 sudu gula
1 ketul isi ayam, potong kecil
1/2 cawan sayur yang kau nak (aku letak kubis dengan bayam je)
4-5 sudu minyak
5 sudu air
Cara:
1. Panaskan minyak dalam kuali. Dah panas tu kau tumis bawang putih dengan bawang merah sampai naik bau. Mmm...wangi!
2. Masukkan ayam. Kau kacau-kacau lah sikit sampai ayam masak.
3. Kau tumis sekali cili kisar dalam tu. Lepas tu tambah sekali sos tiram, sos tomato, kicap dengan gula. Kacau seminit dua. Lepas tu kau tambah air. Kacau lagi.
4. Dah nampak mendidih sikit, kau masukkanlah mee dalam tu. Kacaulah sampai ianya sebati. Tutup api, cedok masuk pinggan. Mencekik!
YOU ARE READING
Nak Mencekik Tapi Sengkek
No FicciónHimpunan resepi di waktu sengkek sebagai alternatif kepada mi segera.
