Volete preparare un antipasto innovativo, gustoso e veloce?
Questi bon bon sono semplicemente delle palline di formaggio cremoso, tipo Philadelphia, accoppiati con il sapore deciso di arachidi, noci, olive o pistacchi.
La preparazione è rapidissima, vi servono:
1 pacchetto da 5 cracker salati
100 g di formaggio cremoso
Tritate i cracker e mescolateli al formaggio molle fino ad ottenere una crema omogenea. Se dovesse restare troppo molle aggiungete qualche cracker in più. Formate delle palline grandi come una noce.
A questo punto dovete scegliere il sapore che desiderate o, meglio ancora, fatene un po' per tipo così avrete un vassoio più vario e colorato =)
Prendete delle olive verdi e tritatele grossolanamente, in un altro piatto fate lo stesso con le arachidi tostate e salate o i pistacchi o le noci sgusciate.
Adesso fate rotolare le palline dentro al trito premendo un po' in modo che le olive o i gherigli si attacchino alle palline. Conservatele in frigorifero, ma servitele a temperatura ambiente.
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"Io cucino così" - ricette per tutti i gusti!
RandomTante ricette dolci e salate da gustare in allegria!!
