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Crostata di marroni, ricotta e mele

Crostata di marroni, ricotta e mele

Quali alimenti migliori per realizzare un dolce autunnale se non castagne e mele?

Provate questa crostata particolare ed appetitosa. Ho trovato la ricetta originale su un sito di cucina, non l'ho variata molto perchè era già fantastica così ..

Ingredienti:

1 pasta frolla (potete trovare la ricetta nel capitolo pasta per crostate)

1 vasetto di yogurt bianco magro

1 uovo

125 g ricotta

2 mele golden medie

Marmellata di marroni q.b.

80 g zucchero

Succo di mezzo limone

Sbucciare la mela, tagliarla a fettine sottili e cospargerla di limone, lasciar macerare 5 minuti.

Mescolare in una terrina yogurt, ricotta, uovo e zucchero.

Stendere la frolla e bucarla leggermente con la forchetta. Spalmate la marmellata di marroni, sistemateci sopra alcune fette di mela, versate sopra la crema e decorare con le fette di mela rimaste.

Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.

Lasciar raffreddare e gustare!!