(Hoàn) [ĐM] Sau Khi Cá Mặn Thế Gả - Lão Đại Bạch Miêu

Chương 46: Cơm khoai tây hầm sườn heo

Editor: Yang1002

Đợi sau khi bọt trong nồi biến mất, nấm hương cũng hơi co lại. Lúc này dầu nấm đã được ngao xong, Nhan Tích Ninh dập bớt lửa để dầu nấm trong nồi nguội dần.

Trong lúc chờ nguội, Nhan Tích Ninh cũng không rảnh tay, hắn và Cơ Tùng đi bộ ra ngoài nhìn vườn rau của thôn trang. Bốn phía trang viên đều có đất trồng rau, mỗi khối đất đều trồng một loại rau khác nhau. Xung quanh được vây lại bằng hàng rào trúc, trên hàng rào có một ít cây dây leo.

Chờ Nhan Tích Ninh đến gần mới phát hiện, dây leo trên hàng rào là đậu Hà Lan. Trên dây xanh đã kết được một đám đậu Hà Lan, có đậu đã nhuốm chút màu vàng, còn có vài cái còn chưa mọc mầm đậu.

Văn Chương Uyển cũng có đậu Hà Lan nhưng Nhan Tích Ninh trồng muộn, đậu Hà Lan bên ngoài đã kết ra hạt đậu tròn trịa no đủ, đậu ở Văn Chương Uyển chỉ mới vừa nở hoa.

Nhìn thấy đậu Hà Lan, hắn đã nghĩ tới các loại món ngon được làm từ nó, bánh đậu Hà Lan, đậu Hà Lan xào, cơm đậu Hà Lan, mì thạch. . . . . . Mỗi một món đều không tồi. Đậu Hà Lan trước mặt nhìn rất tươi xanh, hái ăn lúc này là ngon nhất.

Thấy hai mắt Nhan Tích Ninh bừng sáng nhìn chằm chằm đậu Hà Lan, Cơ Tùng nở nụ cười: "Ngươi thích ăn loại đậu này sao?"

Nhan Tích Ninh bị nhìn thấu suy nghĩ cũng không chột dạ chút nào: "Hắc hắc, vị đậu Hà Lan rất ngon, nhất là đậu Hà Lan non, có thể dùng để nấu cơm đậu Hà Lan. Bỏ thêm khoai tây và xá xíu, hương vị cực kì phong phú."

Cơ Tùng thắc mắc: "Xá xíu là gì?"

Nhan Tích Ninh giải thích: "Xá xíu là một món ngon làm từ thịt, cắm thịt vào xiên nướng chín ở trên lửa cho nên được gọi là xá xíu(*)."

(*) xá xíu: 叉燒, có nghĩa là xiên rồi nướng.

Cơ Tùng hiểu ra: "Cũng chính là một loại thịt nướng đúng không?" Vị thịt nướng mà Nhan Tích Ninh làm rất không tồi, từ sau khi y ăn thử một lần thịt nướng ở Văn Chương Uyển thì nhớ mãi không quên.

Nhan Tích Ninh gật đầu liên tục: "Đúng, thật ra chính là một loại thịt nướng. Trước kia thịt để làm xá xíu đều là dùng phần xương sườn, thịt nướng xong có vị rất mềm, lại quết thêm một lớp tương, thơm ngon dễ nuốt, mùi và vị đều rất tuyệt. Có điều số lượng xương sườn rất ít, muốn ăn xá xíu chính tông thì hơi khó. Lúc này có thể dùng thịt ba chỉ bình thường để thay phần thịt sườn, hương vị cũng không khác nhiều lắm."

Cơ Tùng có chút đăm chiêu: "Nếu không. . . . . . giết một con heo để làm xá xíu mà ngươi nói?"

Nhan Tích Ninh dở khóc dở cười: "Vậy việc cần làm cũng quá nhiều, hơn nữa cũng quá xa xỉ." Vì ăn một miếng xá xíu mà giết cả con heo, là kiểu gia đình nào nuôi ra được đây?

Tuy không có xá xíu nhưng trong thôn trang không thiếu thịt, Nhan Tích Ninh suy nghĩ một lúc rồi trưng cầu ý kiến của Cơ Tùng: "Giữa trưa chúng ta ăn cơm khoai tây hầm sườn heo được không? Lại xào thêm một món đậu Hà Lan?"

Đang lúc Cơ Tùng chuẩn bị gật đầu, bọn họ nghe được giọng của Cơ Đàn: "Tam tẩu —— Tam ca ——"

Hai người bốn mắt nhìn nhau rồi quay đầu lại, chỉ thấy một chiếc xe ngựa xa hoa đang phóng nhanh trên đường núi, cơ thể Cơ Đàn ló ra ngoài xe ngựa. Thấy hai người nhìn về phía mình, Cơ Đàn vẫy tay liên tục: "Tam tẩu —— Tam ca —— Tiểu Thất tới tìm các ngươi chơi đây!"