[Kelahiran Kembali] Kisah Bertani Ger Jelek [END]

14 ( bagian 1 )

"Mengetahui baunya, kenapa kamu masih menyiapkan dan memakannya ?!" Xie Ama tidak bisa menerima bau yang datang dari Xu Qing dan menjaga jarak.

"Itu karena kamu belum mencicipi caraku memasaknya. Aku jamin kamu akan menyukainya!" Xu Qing suka bereksperimen dengan ikan, terutama jika ikannya empuk dan tanpa banyak lemak.

Xie Ama memasang ekspresi tidak percaya. Ketika pertama kali menikah dengan keluarga Xie, dia telah melalui masa-masa sulit selama beberapa tahun tanpa makanan yang cukup. Selama musim dingin ketika tidak ada kelebihan biji-bijian, Xie Ama harus mencari cara untuk menangkap beberapa ikan. Bau ikan yang dimasak sudah membuat mual meski hanya memikirkannya!

Tak berdaya, Xu Qing mengangkat bahu. "Setelah aku selesai memasak, kamu bisa mencicipinya. Jika kamu tidak menyukainya, kamu bisa menyeretku ke rumahmu untuk makan!"

Xie Ama akhirnya sedikit tenang. "Baik, kalau masih berbau amis dan menyengat, buang-buang waktu saja."

Xu Qing dengan cepat mengangguk, memberi isyarat agar Xie Ama memasuki halaman. Kemudian Xu Qing pergi ke sumur dan membersihkan ikan lainnya. Sejak Xie Ama ada di sini, satu ikan tidak akan cukup. Nanti, dia akan meminta Paman Xie mencobanya juga. Xu Qing memikirkannya dan khawatir itu mungkin tidak cukup, jadi dia memilih ikan berukuran besar juga.

Xie Ama memperhatikan Xu Qing dengan cekatan membersihkan ikan berduri itu, merasakan sedikit rasa sakit di matanya. Terbukti bahwa Xu Qing mengenal ikan ini karena rutin memakannya.

"Nyatanya, jika ikan berduri itu diolah dengan benar, rasanya enak. Hanya saja bau amis dan durinya menyengat, sehingga bagi yang belum terbiasa akan sulit menerimanya."

Xu Qing sedang fokus mengikis sisik ikan dan tidak melihat wajah Xie Ama. Kalau tidak, dia mungkin akan kesulitan menjelaskannya lagi.

Xie Ama menenangkan diri dan berusaha membuat suaranya terdengar normal. "Benar-benar? Aku hanya memasaknya sekali, dan pamanmu Xie tidak tahan. Setelah itu, keadaan keluarga kami membaik, jadi kami tidak pernah menangkap ikan ini lagi."

"Bagaimana kamu memasaknya?" Xu Qing bertanya dengan rasa ingin tahu.

"Aku memotong kepala ikan, membersihkan perutnya, dan memotongnya menjadi beberapa bagian sebelum direbus!" Xu Qing menjelaskan.

Tapi begitu Xu Qing menyebutkan pemotongan kepala ikan, ada sedikit ketidaknyamanan di ekspresi Xie Ama. "Kamu tidak menggunakan jahe?"

Xie Ama bertanya dengan bingung, "Bukankah jahe biasanya digunakan untuk mengusir angin dan pilek? Bisakah itu ditambahkan ke hidangan? Rasanya tidak enak dan tidak menyegarkan!"

Xu Qing tidak menjelaskan banyak hal dan mulai memisahkan kepala ikan dari sisa ikan menggunakan pisau dan kemudian mengiris sisanya menjadi potongan tipis.

"Keterampilan pisaumu luar biasa!" Seru Xie Ama, tercengang dengan gerakan terampil dan cepat Xu Qing. Dia memegang hidungnya dan memeriksa irisan ikan itu.

"Dia sangat kurus, pastikan dia tidak terlalu matang saat merebusnya!"

Wajah Xu Qing memerah karena malu, tapi dia tidak ingin meremehkan wajah Xie Ama, jadi dia menahannya. "Jangan khawatir, aku akan memasaknya sekali untuk kamu cicipi. Jika menurutmu rasanya enak, kita bisa menyajikannya sebagai hidangan daging di meja makan tanpa mengeluarkan uang!"

Xie Ama semakin merasa tersentuh mendengar kata-kata tersebut. Xu Qing mengajarinya tanpa menahan diri, sungguh anak yang baik hati!

"Kamu tahu, jika hal ini berjalan dengan baik, maka kehidupan keluarga di desa ini akan menjadi lebih baik. Pembajakan musim semi akan segera dimulai, dan ini membutuhkan kerja keras. Kami tidak punya banyak uang di rumah, jadi bisa makan daging adalah hal yang luar biasa. Ada banyak ikan berduri di sungai!"

Xu Qing mengangguk setuju. Saat ini, dia telah menggunakan mata air spiritual di perairan dangkal untuk memancing ikan, dan dia mudah ditangkap. Selain manfaat dari mata air spiritual tersebut, terlihat jelas bahwa penduduk desa tidak sering menangkap ikan sehingga membuat mereka kurang waspada, seperti halnya hewan di pegunungan.

"Tahun ini sempurna. Sekarang setelah kamu menikah dan akan ada seorang laki- laki di rumah, kamu dapat mengolah seluruh tanah!" Xie Ama memikirkan tentang tanah Xu Qing dan pernikahan yang akan datang, merasa lebih puas.

Xu Qing teringat hari ketika Li Changfeng menyebutkan mencari teman kencan untuk menikah dengannya. Dia sedikit tersipu tetapi juga merasakan antisipasi. Dia sudah terlalu lama kesepian dan merindukan perasaan memiliki seseorang di sisinya.

"Bahkan jika aku tidak menikah, aku masih memilikimu, Xie Ama, dan Paman Xie, kan?" Xu Qing tersenyum.

"Mari kita bagi kepala ikan menjadi empat bagian!"

"Pei! Omong kosong apa yang kamu bicarakan! Berhentilah mengoceh!" Xie Ama berpura-pura ingin memukul Xu Qing sedikit tetapi menahannya, takut melukainya secara tidak sengaja saat dia memotong kepala ikan.

"Haha, aku hanya mencairkan suasana!"

Setelah Xu Qing selesai membersihkan isi perut ikan, dia membawa irisan ikan ke dapur. Xie Ama berhenti mengeluh dan segera menyingsingkan lengan bajunya untuk membantu Xu Qing menyalakan api.

Percikan api beterbangan di perapian, dan api dengan cepat menyala. Xie Ama mencium aroma aneh yang menggelitik hidungnya. Dia melihat Xu Qing menaburkan sesuatu ke ikan.

"Apa itu? Baunya aneh!"