Ricetta D & A per tutti i gruppi! Ho fatto sia la versione al cacao:
https://www.videoricettepergruppisanguigni.com/blogs/le-videoricette/cornetti-morbidi-al-cacao-senza-glutine-e-burro?_pos=1&_sid=b1770906e&_ss=r
sia quella semplice, senza zucchero e cacao nell'impasto (io non li ho nemmeno farciti):
https://www.videoricettepergruppisanguigni.com/blogs/le-videoricette/cornetti-morbidi-al-cioccolato?_pos=2&_sid=b1770906e&_ss=r
Deliziosi!!! L'impasto è vegano, però poi vanno spennellati con l'uovo sbattuto, al massimo si può provare a sostituirlo con del latte vegetale. Io ho messo 20 gr di zucchero nell'impasto di quelli al cacao, mentre in quelli bianchi l'ho omesso. Sono molto soddisfatta del risultato, è la prima volta che li faccio! Potete farcirli anche con marmellata, zabaione o crema alle mandorle.
Io ho utilizzato la farina di grano saraceno, per gruppi 0 e A, la farina di quinoa invece è universale. Ricordo che il cacao e il cioccolato sono da evitare in caso di patologie autoimmuni o stati infiammatori.
https://www.youtube.com/watch?v=iuMqYFKUDe8
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Ricette per la dieta dei gruppi sanguigni
RandomSenza latte e glutine, golosità sane. Con foto mie! 😊 Ricette mie oppure da libri e web, a volte un po' modificate (e in quel caso citerò la fonte o metterò i link alla ricetta). Io sono gruppo A: salvo eccezioni, penso che le ricette che pubblich...
