Una crema diversa dal solito, adatta anche per i bambini! Si può mangiare accompagnata da dei biscotti, da amaretti senza farina o si può stendere su una base di pasta frolla. Ricetta da una trasmissione televisiva.
Ingredienti:
300 gr di carote cotte, 200 ml di latte di soia o mandorla, 2 cucchiai di miele o sciroppo d'acero, 1 pizzico di sale, 2 cucchiai di olio vegetale, 1 cucchiaio di crema di nocciole o nocciole tritate (io ne ho messe 20 gr), aroma a piacere (vaniglia, buccia di limone).
Preparazione:
Cuocere le carote a pezzi per 15 minuti, poi frullare tutti gli ingredienti col frullatore a immersione. Servire a temperatura ambiente o fredda.
Nocciole da evitare per i gruppi B e AB, sostituirle con mandorle.
STAI LEGGENDO
Ricette per la dieta dei gruppi sanguigni
De TodoSenza latte e glutine, golosità sane. Con foto mie! 😊 Ricette mie oppure da libri e web, a volte un po' modificate (e in quel caso citerò la fonte o metterò i link alla ricetta). Io sono gruppo A: salvo eccezioni, penso che le ricette che pubblich...
