Rovesciata di mele 🍰

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🍎 Ricetta dal primo libro di ricette del dottor Mozzi! Ottima! Con farina di grano saraceno, molto soffice grazie agli albumi montati a neve. Grano saraceno per gruppi 0 e A, sostituibile con farina di quinoa. 🍏

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Fatta in un'altra occasione:

E questa è la torta rovesciata:

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E questa è la torta rovesciata:

E questa è la torta rovesciata:

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Una delle mie preferite! 😍

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