Ottima ricetta per i gruppi 0 e A. Potrebbe essere una buona idea per festeggiare San Valentino o per un compleanno, evitando così i dolci cremosi con panna, mascarpone e simili, che sono "tremendi", come dice il dottor Mozzi. ❤
Ricetta qui:
https://blog.giallozafferano.it/angologolosodievelyn/torta-di-grano-saraceno-e-gocce-di-cioccolato-vegan/
Consigli per la dieta dei gruppi sanguigni: meglio usare il latte di mandorle (o anche l'acqua), evitare i fiocchi d'avena sostituendoli con della granella di mandorle o nocciole e soprattutto è preferibile utilizzare lo zucchero bianco, anche se non è del tutto vegan: lo zucchero di canna è derivato da una graminacea e può recare più danno e infiammazione rispetto al comune zucchero di barbabietola, che è una chenopodiacea. Io ne ho utilizzato 120 gr per questa ricetta. Ricordo che anche le nocciole vanno bene solo per i gruppi 0 e A. Vaniglia da evitare per il gruppo 0, io l'ho omessa.
Come sempre, ricordo che non bisogna abusare del cioccolato fondente. 🍫 Alla prossima ricetta, sarà un'altra torta, un classico! 😊
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Ricette per la dieta dei gruppi sanguigni
RandomSenza latte e glutine, golosità sane. Con foto mie! 😊 Ricette mie oppure da libri e web, a volte un po' modificate (e in quel caso citerò la fonte o metterò i link alla ricetta). Io sono gruppo A: salvo eccezioni, penso che le ricette che pubblich...
