Un'ottima idea per pranzo, per chi non ha patologie: per tutti i gruppi.
Ingredienti
Per circa 3 persone: 250 gr di riso nero, 2 zucchine, 2 carote, mezza cipolla o un cipollotto a piacere, sale, olio q.b.
Preparazione:
Risciacquare bene il riso, versarlo in una pentola e aggiungere 4-5 parti di acqua rispetto a 1 parte di riso. Unire sale quanto basta e far cuocere per 40- 45 minuti circa, finché il riso non ha assorbito tutta l'acqua. Lasciare riposare, nel frattempo far cuocere in una padella le verdure tagliate a pezzetti, per 15- 20 minuti, unendo un goccio d'acqua. Unire il riso alle verdure, mescolare e servire con un filo d'olio a crudo.
Buon appetito! 😃
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Ricette per la dieta dei gruppi sanguigni
RandomSenza latte e glutine, golosità sane. Con foto mie! 😊 Ricette mie oppure da libri e web, a volte un po' modificate (e in quel caso citerò la fonte o metterò i link alla ricetta). Io sono gruppo A: salvo eccezioni, penso che le ricette che pubblich...
