Ricetta mia in padella per gruppi 0 e A:
Ingredienti:
Per 4 persone: 200 gr di farina di grano saraceno, 50 gr di zucchero, 50 gr di olio di vinacciolo, buccia grattugiata di un limone, latte di soia q.b., 1/2 bustina di lievito per dolci.
Preparazione:
In una ciotola capiente mescolare farina, zucchero, buccia di limone, lievito. Aggiungere l'olio e il latte quanto basta a seconda del tipo di farina (gli altri gruppi possono utilizzare la farina di quinoa) per ottenere una frolla da lavorare sul piano di lavoro. Impastare bene, stendere su un foglio di carta da forno e ricoprire con marmellata a piacere, decorando con delle strisce. Io ho utilizzato della marmellata di more fatta in casa (no gruppo 0). Trasferire la crostata con la carta da forno in una padella da 22 cm di diametro, cuocere al minimo con il coperchio per circa 25 minuti.
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Ricette per la dieta dei gruppi sanguigni
De TodoSenza latte e glutine, golosità sane. Con foto mie! 😊 Ricette mie oppure da libri e web, a volte un po' modificate (e in quel caso citerò la fonte o metterò i link alla ricetta). Io sono gruppo A: salvo eccezioni, penso che le ricette che pubblich...
