Angus, um foodie que já passou por muitas batalhas, é ainda mais autodidata. Ele pegou as fatias de pão cozido no vapor, espalhou molho de rosas e saboreou com chá perfumado.
"O sabor é tão delicado e suave."
“Deve ser muito popular entre as mulheres.”
“Tudo bem, o molho está pronto, agora vamos fazer o bolo de flores. Este bolo é adequado para todas as idades e é apreciado tanto por homens quanto por mulheres.
Tian Zhou frite 50 gramas de farinha crua em uma panela sem óleo e sem água em fogo médio-baixo até que fique levemente amarelada e perfumada, depois desligue o fogo e deixe esfriar.
Despeje o molho de rosas em uma tigela, em seguida despeje a farinha cozida escaldada, mexa uniformemente e o recheio de rosas está pronto. Faça bolinhas com o recheio e leve à geladeira para fermentar. Despeje todos os ingredientes da massa em uma bacia pequena, misture e amasse até obter uma massa lisa e macia (deve ser macia, caso contrário endurecerá na hora de assar), retire e embrulhe em filme plástico por 20 minutos. Despeje a farinha e a banha da massa em uma bacia limpa. Amasse a farinha e a banha uniformemente com as mãos para formar uma massa e embrulhe em filme plástico. Divida a massa de água e a massa em porções iguais. Pegue um pedaço de massa água-óleo e alise-o com as palmas das mãos até formar um formato redondo e coloque-o em uma massa folhada. Em seguida, amasse os quatro lados da casca untada com água e enrole a massa dentro da casca untada com água. Enrole todas as bolas de massa e massa folhada, arrume-as na ordem dos pacotes e cubra cada uma depois de embrulhar para evitar que a pele resseque. 【Observação】……
A produção de bolos de flores é muito complicada. Tian Zhou demorava muito para prepará-los e os chefs que faziam anotações ao seu redor ficavam um pouco confusos.
Tian Zhou gentilmente os confortou: “Esta produção é um pouco difícil e, na verdade, não é adequada para novatos, mas você pode assistir a gravação repetidas vezes e praticar mais, e eventualmente aprenderá”.
Vários mestres acenaram com a cabeça agradecidos e expressaram que estudariam continuamente no futuro.
O bolo de flores de rosa no forno finalmente saiu do forno e Angus finalmente roubou o trabalho de Tian Zhou neste momento crítico. Angus calçou primeiro as luvas anti-escaldadura e tirou as flores do forno imediatamente. Então ele rapidamente pegou um pedaço e enfiou na boca.
"Angus, tome cuidado porque está quente!"
Angus realmente confiava em seu poder mental para fazer o que quisesse.
“É delicioso, muito perfumado e cheira a pétalas de rosa.” Os outros chefs já haviam começado, mas não tinham a força mental de Angus e ficaram tão queimados que correram para beber água fria.
Tian Zhou balançou a cabeça desamparadamente, pegou a assadeira e colocou-a na geladeira para esfriar. "Não seja ganancioso. Queimaduras orais não são brincadeira."
“Está tudo bem, não tenho medo de me queimar.” Angus não se importou nem um pouco.
"Você é o único na liderança, está totalmente desafinado!"
Angus não se sentiu nem um pouco culpado ao rechear o bolo de flores, e até sentiu que Ganancioso havia pegado dois pedaços de bolo de flores. "Eu ganho a vida com base na minha capacidade."
VOCÊ ESTÁ LENDO
Enquanto outros cultivam, eu cultivo agricultura
FantasyAssim que Tian Zhou se formou na Universidade Agrícola, ele queria voltar para casa, contratar uma montanha e ser seu fazendeiro, mas acidentalmente viajou para o mundo futuro. Aqui, a ciência e a tecnologia são avançadas, os mechas dominam e todos...