Bahan Utama Kebab Sosis
2 sendok makan margarin
150 gram jamur merang dengan ukuran sedang
1 buah paprika merah atau hijau, potong dadu
1 buah paprika kuning, potong dadu
4 buah sosis berukuran sedang, potong menjadi 3 bagian
1 buah bawang bombai, potong dadu
Bahan Saus Kebab Sosis
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus barbeque
1 sendok makan saus Inggris
1 sendok makan margarin cair
2 sendok makan madu
Cara dan Langkah Untuk Membuat Kebab Sosis Spesial nan Lezat Sajian Favorit Keluarga
Cara Membuat Kebab Sosis
Siapkan wajan datar kemudian anda panaskan margarin. Setelah panas anda masukan jamur kemudian tumis sebentar saja hingga terlihat agak layu. kemudian Sisihkan.
Ambil tusukan sate, lalu anda mulai susun bahan bahan antara lain jamur, paprika merah, paprika kuning, sosis, bawang bombai, paprika kuning, bawang bombai, dan paprika kuning ke tusukan satai. Atau anda bisa sesuiakan susunan sesuai dengan selera.
Campurkan semua bahan saus dalam sebuah wadah.
Setelah semua bahan habis disusun dalam tusukan, anda kemudian masukan dan rendam semua tuskan dalam campuran saus, dan biarkan selama 20 menit hingga meresap.
Setelah 20 menit berlalu,kemudian anda ambil tusukan kebab anda dan panggang dengan menggunakan bara api. Jangan lupa untuk sesekali mengolesi kebab dengan bumbu, sampai matang. Jangan lupa juga untuk membolak-balikan tusukan agar matang merata.
Setelah kebab matang sajikan selagi masih hangat.
