Bahan Membuat Tempe Goreng Crispy :
1 papan tempe ukuran besar, iris tipis
100 gram tepung roti
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Pencelup :
150 gram tepung terigu
100 ml air
3 siung bawang putih, haluskan
3 butir bawang merah, haluskan
1/4 sdt ketumbar
1 sdt garam
Kaldu bubuk instan, sedikit
Cara Membuat Membuat Tempe Goreng Crispy :
Buat adonan pencelup dengan mencampurkan semua bahan pencelup hingga rata.
Celupkan satu iris tempe ke dalam adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung panir.
Goreng tempe hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan saus sambal.
Untuk 5 Porsi.
