Sütlü tatlı seviyorsanız bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Gerçekten çok lezzetli. Kreması tam kıvamında. İçindeki yulaflı bisküvi ve meyvenin birleşimi çok uyumlu. Yapması oldukça pratik, 5 dakikanızı bile almaz. Soğumasını beklemek sabır işi sadece:)
Malzemeler
6 su bardağı tatlı için:
1 paket yulaflı bisküvi
2 adet muz
Kreması için:
1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
25 gram margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
Hazırlanışı
Öncelikle kremamızı hazırlayalım. Nişasta, un, şeker, yumurta sarısı ve sütü bir kaba alalım.
Çırpma teli ile karıştıra karıştıra koyulaşıp kaynayıncaya kadar pişirelim.
Göz göz olunca ocağımızı kapatalım ve içine margarini ilave edelim.
Vanilyayı da ekleyip mikser ile 5 dakika kadar çırpalım. Bu işlem önemli hem daha pürüzsüz bir kıvamda oluyor hemde un kokusu hiç kalmıyor.
1 paket bisküviyi robotta çekelim.
Toz haline gelmeli. Muzu daire şeklinde dilimleyelim.
Servis kaplarına 1 er kepçe kadar kremamızı alalım.
Yanlarına muz parçalarını ekleyelim, ortasına da 1 yemek kaşığı kadar bisküviden ekleyelim.
Sonra tekrar krema, muz dilimleri ve bisküvi.
En son üzerine krema gelecek şekilde ayarlayın.
Pratik tatlımız hazır, yaklaşık 2 saat kadar soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Aşçının Kitabı
General FictionArkadaşlar daha önce üzerindeki çalışmış olduğum Osmanlı Mutfağı adlı çalışmam hata verdiğinden dolayı bu kitabıma başladım. Bu çalışmamda sizlerinde istediği tarifleri paylaşacağım iyi okumalar şimdide hepinize teşekkür ediyorum.
