Malzemeler
100 ml ılık su (Yarım su bardağı)
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 su bardağına yakın un
İçi için:
Nutella
Hazırlanışı
Derin bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyuyoruz. Kontrollü bir şekilde unu da yavaş yavaş ekliyoruz.
Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olacak.
Yoğurduktan sonra üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen hamuru 17-18 parçaya ayırıyoruz. İnce bir şekilde açıp tam ortasına bir tatlı kaşığı Nutella koyuyoruz.
Kenarlarından hamurları birleştirerek kapatıyoruz.
Açıklık kalmamalı. Ters çevirip tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıttığımız 220 derece fırında 5 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋 inanılmaz lezzetli bir tatlı çikolata sevenler bayılacak tavsiye ederim ☺️
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Aşçının Kitabı
Ficción GeneralArkadaşlar daha önce üzerindeki çalışmış olduğum Osmanlı Mutfağı adlı çalışmam hata verdiğinden dolayı bu kitabıma başladım. Bu çalışmamda sizlerinde istediği tarifleri paylaşacağım iyi okumalar şimdide hepinize teşekkür ediyorum.
