MALZEMELER:
1 adet elma ve muz
1 adet çikolatalı gofret
1 paket pötibör bisküvi
1 paket bitter çikolata (80 gr.)
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Yarın çay bardağı süt
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Krema ve çikolata sosu
YAPILIŞI:
Bir kaba elma , muz ve gofreti rendeleyin. Toz haline getirdiğiniz bisküvileri ilave edin. Bitter çikolata ve tereyağını ayrı bir kapta benmari usulü eritin. Meyveli, kakaolu malzemeden ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Hazırladığınız topları benmari usulü erittiğimiz malzemeye batırıp düz bir tabağa dizin. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Krema ve çikolata sosuyla servis yapın....
........ AFİYET OLSUN .........
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Aşçının Kitabı
Genel KurguArkadaşlar daha önce üzerindeki çalışmış olduğum Osmanlı Mutfağı adlı çalışmam hata verdiğinden dolayı bu kitabıma başladım. Bu çalışmamda sizlerinde istediği tarifleri paylaşacağım iyi okumalar şimdide hepinize teşekkür ediyorum.
