Capodanno
Pizzette sfogliate
Stendete la pasta sfoglia e ricavatene dei
dischetti di 5 cm di diametro circa.
Schiacciate leggermente i dischi e
bucherellateli al centro.
Distribuite al centro di ciascuna pizzetta ½
cucchiaio di salsa di pomodoro e poca
mozzarella tritata.
Condite alcune pizzette con capperi e alici,
altre con olive e origano ed altre ancora
classiche con del basilico.
Irrorate con poco olio extravergine d'oliva e
poco sale dove serve.
Scaldate il forno a 200°C e infornate le
pizzette per 12 minuti circa o fino a
doratura della pasta sfoglia.
Sfornate le pizzette e servitele calde o
fredde.
DIFFICOLTÀ: 2/5
REPERIBILITÀ ALIMENTI: 2/5
TEMPO DI REALIZZAZIONE TOTALE: 30 MINUTI
TEMPO DI COTTURA: 12 MINUTI
1
2
3
4
★ 200 g di pasta sfoglia
★ 100 g di salsa di
pomodoro
★ 1 mozzarella
★ 1 cucchiaio di origano
★ 4 acciughe sott'olio
★ 4 olive nere
★ 4 capperi
★ olio extravergine d'oliva
★ sale
Ingredienti
Salati
5
6
