Combining Cultures into Dietary Recipes Объединение культур в диетические

Chicken roll with broccoli and apple

Hot this roll can be served with any side dish, cold - an excellent meat snack, or you can instead of sausage on toast for breakfast.

What you need:

Chicken fillet - 500 gr.,

Broccoli (defrost, if frozen) - 100 gr.,

Apple - 0.5 pcs.

Salt to taste.

How to do it:

Put the sliced chicken fillet, broccoli and peeled sliced apple into the food processor. Grind everything until puree, salt to taste, mix. Divide the puree into two equal parts to make two rolls. Cut a large rectangle out of cling film. Put the minced meat on the film, roll it up in a tight cylinder and tie the ends. Wrap still tightly in foil and put in a double boiler for 25-30 minutes.

Куриный рулет с брокколи и яблоком

В горячем виде этот ролл можно подавать с любым гарниром, холодным - отличную мясную закуску или вместо колбасы на тосте на завтрак.

Что вам нужно:

Куриное филе - 500 гр.,

Брокколи (разморозить, если заморозить) - 100 гр.,

Яблоко - 0,5 шт.

Солить по вкусу.

Как это сделать:

Поместите нарезанное куриное филе, брокколи и очищенное нарезанное яблоко в кухонный комбайн. Все измельчить до пюре, посолить по вкусу, перемешать. Разделите пюре на две равные части, чтобы получилось два рулета. Вырежьте из пищевой пленки большой прямоугольник. Выложить фарш на пленку, свернуть в плотный цилиндр, а концы связать. Еще плотно завернуть в фольгу и поставить в пароварку на 25-30 минут.