كوكيز

13.7K 259 19
                                    


المكوّنات

زبدة طرية على حرارة الغرفة- 125 غرام

سكر- 100 غراك

سكر بودرة- 125 غرام

بيض- 1

فانيليا- ملعقة صغيرة

دقيق- 225 غرام

بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان

ملح- نصف ملعقة صغيرة

حبيبات الشوكولاتة- 200 غرام 

............

طريقة العمل

  1- أخفقي الزبدة، السكر العادي وسكر البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي لتحصلي على مزيج كريمي.
2- أضيفي البيض،الفانيليا، الملح والبايكنغ باودر مع الخلط المستمر لتتجانس المكونات.
3- زيدي الدقيق ثم اعيدي خلط المزيج حتى يصبح متماسك القوام.
44- وزعي حبيبات الشوكولاتة على الوجه، قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس ثم شكلي الخليط الى كرات صغيرة الحجم.
55- وزعي كرات الكوكيز على صينية فرن مغلفة بورق زبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
6- أتركي الكوكيز في الفرن لحوالى 100 دقائق حتى تنضج قبل التقديم.  

  

اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
كتاب الطبخحيث تعيش القصص. اكتشف الآن