المكوّنات
طحينة – كوب
سكر – نصف كوب
بيض – 1
ملح – نصف ملعقة صغيرة
دقيق متعدد الاستخدامات – كوب وربع
بايكنغ صودا – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ربع ملعقة صغيرة
هيل مطحون – ملعقة صغيرة
للوجه:
سمسم – بحسب الحاجة
............................................
طريقة التحضير
1- في وعاء، اخفقي البيض مع السكر والطحينة.
2- أضيفي الملح، البايكنغ صودا، البايكنغ باودر، الهيل والدقيق.
3- اخلطي المكونات حتى تحصلي على كرة ولفيها بورق نايلون. أدخلي الكرة إلى الفريزر لـ30 دقيقة على الأقل.
4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- ضعي العجينة على سطح صلب ومديها على شكل مستطيل بسماكة حوالي 2 سنتم.
6- إقطعيها إلى مربعات صغيرة بواسطة سكين حاد ورشي وجهها بالسمسم. اضغطي عليها قليلاً.
7- صفي القطع داخل صينية فرن غير لاصقة واخبزي لـ12 دقيقة.
![]()
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
![](https://img.wattpad.com/cover/109058537-288-k110850.jpg)
أنت تقرأ
كتاب الطبخ
Randomمرحبا جميعا .. الجميع منا يحب الطعام ويحب تذوق اصناف جديدة منه ويحب تعلم وصفات جديدة لهذا قمت بعمل هذا الكتاب حتى يدلكم على أطعمة مختلفة من أطباق رئيسية - مقبلات - حلويات - عصائر وأشياء أخرى وفي هذا الكتاب سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير واذا اس...