المكونات :
2 أكواب من الحليب الخالي من الدسم
1 كوب من جبنة الغرويار المعتدلة
1 كوب من السبانخ المثلّج
1 مغلف من ماجي فكرة اليوم خلطة البشاميل
12 وحدة كبيرة من عجينة كريب جاهزة
....................................
طريقة التحضير :
يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية ويوضع الرف في الوسط
في هذه الأثناء، تُحضر صلصة البشاميل بمزج الحليب المقشد، وخلطة البشاميل من ماجي في قدر. يطهى المزيج على حرارة متوسطة حتى يصبح سميكاً لمدة 5 دقائق تقريباً ثم يترك جانباً
توضع قطعة واحدة من الكريب في صينية وتُرش بملعقة كبيرة من الجبنة. توضع قطعة أخرى من الكريب بالأعلى ثم تُفرش 3 ملاعق كبيرة من صلصة البشاميل بالأعلى ثم تُرش بمزيد من الجبنة وملعقة كبيرة من السبانخ المصفاة. تُكرر نفس الخطوات مع قطع الكريب والصلصة والسبانخ المتبقية مع حفظ 3-4 ملاعق كبيرة من الجبنة لرشها على السطح
توضع الصينية في الفرن وتُخبز لمدة 30-40 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً
تُخرج من الفرن وتُترك لتبرد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم
أنت تقرأ
كتاب الطبخ
Aléatoireمرحبا جميعا .. الجميع منا يحب الطعام ويحب تذوق اصناف جديدة منه ويحب تعلم وصفات جديدة لهذا قمت بعمل هذا الكتاب حتى يدلكم على أطعمة مختلفة من أطباق رئيسية - مقبلات - حلويات - عصائر وأشياء أخرى وفي هذا الكتاب سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير واذا اس...