المكوّنات
لوز كامل – كوب
جوز - كوب
زبيب – كوب
زبدة – 4 ملاعق كبيرة
سميد ناعم – 4 أكواب
سكر – كوبان
جوز الهند – كوبان
حبهان مطحون – ملعقتان صغيرتان
قرفة مطحونة – ملعقتان صغيرتان
حليب سائل – كوبان
........................................
طريقة العمل
1- في قدر، ذوّبي الزبدة.
2- ضعي السميد وقلّيه حتى يتغير لونه. أطفئي النار.
3- أضيفي المكسرات فوق الخليط.
4- ضعي السكر وجوز الهند والحبهان القرفة والحليب.
5- أخلطي المكونات حتى تتماسك.
6- مدّي الخليط في صينية وأدخليها إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
أنت تقرأ
كتاب الطبخ
De Todoمرحبا جميعا .. الجميع منا يحب الطعام ويحب تذوق اصناف جديدة منه ويحب تعلم وصفات جديدة لهذا قمت بعمل هذا الكتاب حتى يدلكم على أطعمة مختلفة من أطباق رئيسية - مقبلات - حلويات - عصائر وأشياء أخرى وفي هذا الكتاب سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير واذا اس...