كتاب الطبخ

شراب ماء الورد

المكونات 

1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى

3¼ أكواب أو 800 غ من الحليب النصف المقشود

3 ملاعق صغيرة من الماء

½ ملعقة صغيرة من سائل التلوين الأحمر

300 غ من مكعبات الثلج٬ مسحوقة

...................................................

طريقة التحضير :

تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.

تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.

يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.