شوربة البروكلي

267 7 0
                                    


المكوّنات

بصل مفروم- 1

ثوم مهروس- فص

مرق خضار- كوبان

بروكلي- 12

حليب خال من الدسم- ربع كوب

ملح- رشة

فلفل اسود- رشة

فلفل ابيض- رشة

.................................

طريقة العمل

1- سخني القليل من الزيت في قدر متوسط الحجم على النار.

2- أضيفي الزيت والثوم ثم قلبي حتى تذبل المكونات، اضيفي البروكلي بعدها ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

3- قلبي المكونات لحوالى 5 دقائق حتى تذبل ثم اسكبي مرق الخضار والحليب.

4- غطي القدر ثم اتركي المكونات حتى تغلي وتنضج لحوالى 20 دقيقة.

5- أبعدي القدر عن النار، اهرسي المكونات لتحصلي على خليط ناعم ثم اعيديه الى النار لحوالى 5 دقائق حتى يغلي من جديد.

6- وزعي الحساء في كاسات ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

6- وزعي الحساء في كاسات ثم قدميه مباشرة على سفرتك

اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
كتاب الطبخحيث تعيش القصص. اكتشف الآن