المكوّنات
بيض- 4
زبدة- 20 غرام
ملح- رشة
فلفل أسود- رشة
بصل أخضر مفروم- بحسب الرغبة
ماء بارد- ملعقتان كبيرتان
................................
طريقة العمل
1- ضعي البيض والماء في وعاء متوسط الحجم ثم اخفقي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج.
2- نكهي بالملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تتجانس.
3- ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، اسكبي مزيج البيض ثم اتركيه على نار هادئة لحوالى 44 دقائق حتى ينضج.
4- إقلبي الاومليت الى الجهة الثانية لـ4 دقائق إضافية حتى تنضج من جديد.
55- ضعي الاومليت في طبق، انثري البصل على الوجه ثم شاركيها على سفرتك مباشرة.
أنت تقرأ
كتاب الطبخ
De Todoمرحبا جميعا .. الجميع منا يحب الطعام ويحب تذوق اصناف جديدة منه ويحب تعلم وصفات جديدة لهذا قمت بعمل هذا الكتاب حتى يدلكم على أطعمة مختلفة من أطباق رئيسية - مقبلات - حلويات - عصائر وأشياء أخرى وفي هذا الكتاب سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير واذا اس...