مرحبا جميعا ..
الجميع منا يحب الطعام ويحب تذوق اصناف جديدة منه ويحب تعلم وصفات جديدة
لهذا قمت بعمل هذا الكتاب حتى يدلكم على أطعمة مختلفة من
أطباق رئيسية - مقبلات - حلويات - عصائر وأشياء أخرى وفي هذا الكتاب سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير واذا اس...
اغسلي الفليفلة وافتحيها من فوق وقومي بتنظيفها من الداخل. بعد أن تنتهي من تجهيز حبات الفليفلة، قومي بتحضير الحشوة؛ أضيفي إلى اللحم المفرومة (الكفتة) البصل، القليل من زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيدا. ثم قومي بحشو حبات الفليفلة بحشوة اللحم المفروم.
في قدر على النار ضعي 3 ملاعق من الزبدة و3 ملاعق من زيت الزيتون والثوم المفروم. بعد أن يتقلى الثوم قليلا ضعي الجزر، البطاطس، الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، الملح والفلفل الأسود واضيفي كوب من الماء، غطي القدر واتركيه على النار حتى الغليان. بعد ذلك ضعي حبات الفليفلة المحشوة باللحم المفروم ثم غطي القدر واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة. قدمي الفلفل المحشو باللحم المفروم ساخن مع الأرز الأبيض.
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
