المكونات
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
2كوب مرق دجاج أو لحم .
1/4 كيلو بازيلاء .
1/4 كيلو فاصوليا .
2 حبة جزر مكعبات صغيرة .
1/2كوب شعيرية "نودلز " .
1ملعقة سمن أو زيت ذرة .
1مكعب ماجي .
2 ملعقة بقدونس للتزيين .
..........................................
طريقة التحضير:
احضرى وعاء صغير به الخضراوات وضعيه علي النار اسلقيها , ثم صفيها من الماء .
وفي وعاء اخر , توضع ملعقة من السمن وتوضع عليها الشعيرية وتقلب الي أن يتغيير لونها للذهبي .
ثم ضيفى جميع الخضراوات المسلوقة الي الشعيرية , ثم يضاف مرق الدجاج والماجي والملح والفلفل الأسود الي أن تغلي الشوربة .
هدئى النار علي شوربة الخضار بالشعيرية , وتترك لمدة ربع ساعة , ثم توضع بعد ذلك في طبق تقديم وتزين بورق البقدونس .
اوووه! هذه الصورة لا تتبع إرشادات المحتوى الخاصة بنا. لمتابعة النشر، يرجى إزالتها أو تحميل صورة أخرى.
أنت تقرأ
كتاب الطبخ
Ngẫu nhiênمرحبا جميعا .. الجميع منا يحب الطعام ويحب تذوق اصناف جديدة منه ويحب تعلم وصفات جديدة لهذا قمت بعمل هذا الكتاب حتى يدلكم على أطعمة مختلفة من أطباق رئيسية - مقبلات - حلويات - عصائر وأشياء أخرى وفي هذا الكتاب سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير واذا اس...
