كتاب الطبخ

تراب الملوك

المكونات 

1/2 علبة  بسكويت، مطحون

20 قطعة بسكويت

2 كوب كريما، سائلة

1 ملعقة صغيره فانيلا، للكريما

1 علبة قشدة

1 علبة حليب مكثف محلى

1/4 كوب عصير الأناناس، من عصير علبة الاناناس للخلطة والباقي لتغميس البسكويت

.............................................................

طريقة التحضير

يرش مقدار ربع او اقل بسكويت مطحون في قاع صينيه بايركس.

تغمس حبات البسكويت في عصير الاناناس ثم تصف فوق البسكويت المطحون.

تخفق الكريما حتى تجمد وتنتفخ، تضاف الفانيلا ثم القشطة، عصير ربع كوب الاناناس والحليب المكثف.

يوضع نصف مقدار خليط الكريما فوق البسكويت ثم يوضع الاناناس المقطع ثم النصف الثاني من خليط الكريما وتمسد.

تغطى الصينيه بنايلون، تدخل البراد اقل شي 6 ساعات ويرش طبقة سميكة من البسكويت المطحون وتقدم.