Tố Hoa Ánh Nguyệt

Chương 44: Gặp người quân tử trong lòng

Nếu trong đại gia tộc quy củ nghiêm cẩn thì nữ tử sắp cập kê như A Trì từ lâu đã được đối đãi như đại cô nương nhưng Lục Vân từ sau khi đến Nam Kinh quen với cuộc sống cả nhà thoải mái, Từ Sâm người làm chủ gia đình thì tính tình đạm bạc lại có chút không theo khuôn phép, cho nên quản lý con cái cũng không nghiêm khắc, rộng rãi vô cùng. A Trì tuy đã là thiếu nữ thanh xuân duyên dáng yêu kiều nhưng trong mắt phụ mẫu vẫn là một tiểu cô nương, cần được người lớn yêu thương, cưng chiều.

Tiểu cô nương được người khác yêu thương kia ngồi lên kiệu, tỷ muội Trần Lam, Trần Đại mỗi người một bên, dáng vẻ uyển chuyển nhưng tư thế hiên ngang, Bội A và Tri Bạch theo sau đều cực kỳ hâm mộ. Đặc biệt là Bội A, thường ngày luôn tự nhủ sẽ làm một đại nha đầu lão luyện thành thục, là trợ thủ đắc lực của đại tiểu thư, khi so sánh với hai người trước mắt này thì như "châu ngọc ở bên, thấy mình xấu xí".

Kiệu được đưa thẳng đến Tân Lệ Viên. Bội A, Tri Bạch được mời đến trắc gian nghỉ ngơi, An Hiệp theo A Trì đến nhà chính:

- Ngũ cữu cữu, ngũ cữu mẫu và cha mẹ muội đều ra ngoài rồi, sư công lão nhân gia luôn đến vô ảnh đi vô tung, hiện trong nhà chỉ còn có mình muội.

Trần Lam đứng thẳng, mặt không biểu cảm. Hầu gia và phu nhân ra ngoài, cô phu nhân và cô lão gia cũng ra ngoài, lão gia tử chẳng biết đi đâu, cho nên trong nhà chỉ còn lại có mình tiểu thư? Còn nhị công tử nhà ta đâu, công tử mới là chủ nhân của Tây Viên.

An Hiệp hơi đắc ý dẫn A Trì tham quan Tàng Thư Các:

- Từ tỷ tỷ, đây là một tay muội làm đó. Lão gia tử vốn định giao cho nhị biểu ca, nhưng nhị biểu ca quân vụ bận rộn, làm gì có thời gian? Nên liền nhờ muội.

A Trì mỉm cười. An Hiệp dù có ra vẻ lão luyện thế nào thì rốt cục cũng chỉ là một tiểu cô nương mới mười hai tuổi, được quan sát và toàn quyền chỉ huy việc xây lại Tân Lệ Viên, cải tạo công trình, làm nàng cảm thấy rất có thành tựu.

- Từ tỷ tỷ, đây là Mỹ thực quán.

An Hiệp biết A Trì có hứng thú với việc ăn uống, liền đặc biệt chỉ cho nàng xem:

- "Thực trân lục" của Nam Bắc triều, "Tạ phúng thực kinh" của thời Tùy, "Thiêu vỹ thực đơn" của Vi Cự Nguyên thời Đường, "Thanh dị lục" của Đào Cốc người Bắc Tống, "Sơn gia thanh cung" của Lâm Hồng Nam Tống, còn có "Bản tâm trai thực phổ" của Trần Đạt Tẩu, các danh tác tập hợp lại, tạo nên sự lộng lẫy về mĩ thực.

A Trì vô cùng tán thưởng:

- Rất thú vị, sau này tỷ sẽ thường qua mượn đọc.

Đương nhiên không phải có thực đơn là có thể làm ra món ngon, nhưng có lý thuyết hướng dẫn, việc thực hành sẽ có phương hướng. Không phải mỗi đầu bếp đều có trí tưởng tượng và sức sáng tạo phong phú, muốn làm ra mĩ thực cần phải có kinh nghiệm dày dặn để phát hiện và khám phá.

A Trì tiện tay mở một quyển "Thực kinh", 'phi loan khoái', 'tích lũ kê', 'canh tiễn vân chước ngư', 'bánh thiên kim toái hương', 'bánh càn chích mãn thiên tinh hàm tương', 'bánh toát cao xảo trang đàn dạng', chỉ nhìn tên món ăn, liền cảm thấy ăn nhất định rất ngon. (mấy món này đặt tên trừu tượng quá, mình không dịch được, nên cứ để nguyên văn)