96. Burning The Roots

29 8 1
                                    

"Tuk-tuk-tuk-"

Sebuah suara dengan ritme yang kuat datang dari puncak bukit rumah Bai Wu.

Nanyao jatuh dari udara bersama mangsanya.

Sepintas, saya melihat dua bersaudara, Anda dan saya sedang menggedor-gedor.

Nan Yao meletakkan mangsanya, kembali menjadi manusia, dan berjalan ke sisi Bai Wu, "Apa yang kamu lakukan?"

Bai Wu berkeringat deras, dan tanpa mengangkat kepalanya, dia hanya meluangkan waktu untuk menjawabnya, "Bakso ikan."

Ikan yang mereka tangkap Tidak mudah untuk diberi makan, dan tidak baik untuk menjaga vitalitas selama sehari. Ia mengapung di air dan tidak bergerak.

Bai Wu takut dagingnya akan terasa lebih buruk ketika mati, jadi dia mengambilnya saja, membuang sisik dan tulangnya, hanya mengambil daging bersihnya, dan memasukkannya ke dalam pon batu untuk menumbuknya menjadi bakso ikan.

Saudara-saudara saling kenal dengan baik, dan mereka segera menumbuk ikan pertama ke dalam lumpur.

Keluarga mereka selalu memiliki kebiasaan menumbuk bakso ikan.

Jika keluarga terlalu malas untuk memasak, mereka mengambil segenggam bakso ikan dan memasukkannya ke dalam panci, menambahkan air hingga mendidih, dan menaburkan segenggam daun bawang cincang, yaitu semangkuk kuah bakso ikan yang harum dan mengepul.

Sup bakso ikannya segar dan harum. Bahkan sup dan airnya dimakan dalam mangkuk, yang akan memuaskan rasa lapar dan mengenyangkan perut Anda.

Nanyao menghampiri dan mencium baunya, "Bakso ikan kali ini harum sekali."

"Dengan jahe, air daun bawang, dan merica pasti lebih enak dari pada bakso ikan beberapa kali sebelumnya. Sembunyikan ke samping dan jangan disiram. Kamu membawa mangsa?"

"Menangkap binatang abu-abu hari ini."

"Mereka keluar untuk bermain?"

"Mereka keluar, dan mereka makan sangat berlemak, jadi rasanya pasti enak."

Nan Yao mengucapkan beberapa patah kata, Dia berjalan mendekat dan mengambil alu kayu di tangan Bai Wu, "Kalian pergi dan istirahat sebentar, dan aku akan menumbuknya."

"Baiklah, aku akan memeras bakso ikannya."

Air mendidih.

Keduanya duduk di tepi panci dengan daging tumbuk di satu tangan dan sendok di tangan lainnya, memeras daging tumbuk ke dalam bakso ikan.

Bakso ikan ini diasinkan dan disimpan dalam air selama kurang lebih seminggu, lebih lama dibandingkan daging ikan.

Ketiganya bergerak cepat.

Bai Wu menghabiskan bakso ikannya dan pergi menemui binatang abu-abu itu.

Binatang abu-abu yang baru ditabrak sore ini masih sangat segar.

Bai Wu membaliknya dan merasa bahwa binatang abu-abu ini memang sangat montok.

Dia memandang Nanyao, lalu Anan, "Bagaimana kalau kita menggoreng bakso malam ini?"

Nanyao tidak sempat menjawab, Anan menelan ludahnya, "Oke, lebih enak lagi kalau bisa ditambah sedikit daging buah yang menggigit di dalamnya. Oke."

Bakso yang digunakan untuk bakso goreng tidak sama dengan bakso ikan.

Bakso ikan harus ditumbuk menjadi lumpur hingga menjadi lem.

Bakso perlu dicincang dengan pisau, tetapi jangan terlalu dicincang. Yang terbaik adalah memiliki sedikit butiran, gemuk dan tipis, dan membentuk bola. Saat digoreng akan harum dan empuk. Satu gigitan penuh kuah.

BL_Setelah Masuk Suku Burung, Saya Ingin BertaniTempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang